Sử dụng chất béo để giảm mỡ là điều nghe có vẻ khá vô lý nhưng lại đang được chị em yêu thích và áp dụng rất thành công giúp lấy lại thân hình thon thả.
Nói đến giảm cân sẽ khiến nhiều người nghĩ ngay tới việc cắt giảm lượng dầu mỡ và chất béo trong bữa ăn hàng ngày vì chúng chính là thủ phạm gây nên tình trạng thừa cân. Tuy nhiên đây là một quan niệm sai lầm bởi chất béo là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể, đồng thời đẩy nhanh quá trình hấp thụ vitamin và tăng cường các chức năng khác. Vậy nên thay vì nói không với chất béo thì bạn hãy cắt giảm chúng một cách từ từ và sử dụng những chất béo có ích như dầu dừa, dầu đậu phộng, dầu quả bơ…
Dầu dừa
Hiệu quả giảm cân của dầu dừa đã được chứng minh bằng nghiên cứu khoa học.
Dầu dừa là một trong những nguyên liệu tuy bình dân nhưng lại có vô vàn công dụng với sức khỏe và sắc đẹp. Khả năng hỗ trợ giảm cân của loại dầu thiên nhiên này đã được các chuyên gia chứng minh, vì vậy chị em có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng chúng để kiểm soát cân nặng của mình. Dầu dừa làm tăng quá trình trao đổi chất, đốt cháy nhanh lượng mỡ dư thừa trong cơ thể hiệu quả, giống như chị em tập thể dục hay vận động hàng ngày vậy. Được chiết xuất từ dừa tươi, dầu dừa là nguồn cung cấp dồi dào chuỗi trung bình chất béo bão hòa, axit lauric chuyển đổi thành năng lượng dễ dàng hơn các loại chất béo khác. Dùng dầu dừa sẽ có ít chất béo dự trữ trong cơ thể của bạn hơn.
Dầu đậu phộng
Dầu đậu phộng tốt cho sức khỏe và hệ tim mạch.
Dầu đậu phộng có chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa, đó là vitamin E. Vitamin E là một chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo, cần thiết cho việc duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào nhầy và da, bằng cách bảo vệ khỏi tác hại của các gốc oxy tự do. Bởi vì dầu đậu phộng được chiết xuất từ thực vật, chứa các chất dinh dưỡng nhiều hơn so với chất béo từ động vật. Nó có chứa phytosterol, một chất dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giúp bạn giảm cân mặc dù có một chế độ ăn giàu chất béo.
Dầu quả bơ
Dầu quả bơ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực giúp món ăn thơm ngon mà chẳng gây béo.
Dầu bơ được chiết xuất từ bơ ép, loại dầu này chứa một loại chất béo không bão hòa đơn,tốt cho tim mạch và có thể cải thiện lượng cholesterol. Đó là axit amin L-carnitine. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo không bão hòa đơn hỗ trợ tốt cho quá trình chuyển hóa đường thành năng lượng, đồng thời tạo cảm giác no lâu. Axit amin L-carnitine tham gia tích cực trong việc chuyển hóa chất béo thành năng lượng giúp bạn giảm cân. Dầu quả bơ có thể dùng để ăn cùng xà lách, loại bơ này có vị sữa và bơ nhẹ. Nó cũng phù hợp để ăn với bánh mì, cá hay pizza, dưa hấu, bưởi, cam…
EmoticonEmoticon