Bạn mong muốn có một cặp đùi thon gọn và săn chắc, bạn đang không biết nên ăn gì để có thể giảm mỡ đùi hiệu quả và không gây béo? Các món ăn từ mướp đắng chính là một trong các câu trả lời cho bạn. Cùng theo dõi bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết chế biến món mướp đắng xào thịt bò có tác dụng giảm mỡ đùi vô cùng hiệu quả.
Trái mướp đắng hay còn gọi là khổ qua chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho cơ thể. Mướp đắng có khả năng hạn chế hàm lượng calo đưa vào cơ thể và ngăn ngừa việc tích luỹ mỡ thừa một cách hữu hiệu và giúp bạn chế ngự cơn thèm ăn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong mướp đắng có chứa hàm lượng vitamin C và glysoside rất lớn có tác dụng điều trị bệnh tiểu đường, điều chỉnh cholesterol trong máu ổn định. Do đó, thường xuyên ăn mướp đắng không những giúp giảm mỡ hiệu quả mà còn ngăn ngừa được nhiều bệnh phát sinh trong cơ thể.
Giảm mỡ đùi bằng cách kết hợp các nguyên liệu là mướp đắng và thịt bò sẽ mang lại hiệu quả rất cao.
Thịt bò là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng cho tế bào, làm chắc cơ bắp. Trong thịt bò có chứa nhiều protein, vitamin B12, kẽm và Cytocilin có tác dụng đốt cháy chất béo và chuyển hóa axit amin có hại trong cơ thể thành các phân tử vô hại. Do đó, giảm mỡ đùi bằng cách kết hợp các nguyên liệu là mướp đắng và thịt bò sẽ mang lại hiệu quả rất cao.
Cách chế biến món mướp đắng xào thịt bò
Nguyên liệu: 2 quả mướp đắng, thịt thăn bò (200gram), tỏi băm, hành lá, gừng, gia vị, dụng cụ sơ chế.
Cách làm:
– Chọn 2 quả mướp đắng còn tươi, đem bổ đôi, loại bỏ ruột rồi rửa sạch bằng nước. Sau đó, thái mướp đắng thành từng lát (chú ý, không được thái dày quá sẽ khiến món ăn bị đắng, cũng không được mỏng quá sẽ làm miếng mướp bị nát trong quá trình chế biến).
– Thịt bò thái mỏng, ướp với chút dầu ăn, mắm, gừng, tỏi băm và chút gia vị, hạt tiêu, đảo đều để gia vị ngấm vào từng miếng thịt. Để trong khoảng 15 phút.
– Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bắt đầu chế biến bằng bước luộc mướp đắng. Bước làm này sẽ có lợi cho những người không ăn được món ăn đắng, luộc sơ mướp đắng trước khi chế biến sẽ giúp giữ được màu sắc đẹp. (chú ý là luộc xong cho luôn mướp đắng vào nước lạnh).
– Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vừa đủ, cho tỏi băm vào phi thơm cùng với gừng thái chỉ (cho tỏi vào trước, lúc nào tỏi săn lại mới cho gừng), sau đó cho thịt bò vào xào, để lửa to.
– Khi thịt bò săn lại, ta tiếp tục cho mướp đắng vào, đảo đều tay để chúng hòa quyện vào nhau, có thể cho thêm chút hạt nêm để gia vị ngấm đều cả mướp và thịt bò. Khi thấy thịt bò và mướp săn lại, cho thêm chút hành lá vào rồi tắt bếp. (Để thịt bò không bị dai thì bạn nên căn khoảng thời gian phù hợp, nấu lâu quá, mướp sẽ bị mềm và thịt bò sẽ bị dai, rất khó ăn).
Lưu ý: Muốn món ăn ngon, phải chọn thịt bò màu hồng tươi. Chọn thịt nạc, trên thịt bò phải có màu trắng, còn nếu là màu vàng thì đấy là thịt đã cũ, bạn không nên mua. Mua một lượng vừa đủ để ăn ngay, thịt bò để trong tủ lạnh sẽ bị mất vị và không ngon bằng ban đầu được. Trong quá trình sơ chế, hạn chế rửa nhiều nước vì rửa nhiều sẽ làm mất vị ngọt và các chất có trong thịt bò.
Giảm mỡ đùi bằng món canh mướp đắng nhồi thịt, đây là món ăn không chỉ giúp bạn giảm mỡ mà còn rất mát và tốt cho sức khỏe
Ngoài ra, bạn cũng có thể giảm mỡ đùi bằng món canh mướp đắng nhồi thịt, đây là món ăn không chỉ giúp bạn giảm mỡ mà còn rất mát và tốt cho sức khỏe. Món mướp đắng nhồi thịt sẽ giúp bạn không bị ngán, đổi bữa, góp phần ngăn chặn mỡ thừa và mang lại đôi chân thon gọn, săn chắc cho bạn. Hoặc có thể là món Salat mướp đắng với ruốc, cách làm món này rất đơn giản, bạn chỉ cần đem mướp đắng rửa sạch, ngâm cả quả với nước muối 15 phút, sau đó bổ đôi, bỏ hạt, thái ngang lát mỏng. Cho mướp đắng đã thái vào tủ đá khoảng 15 phút rồi vắt chanh, cho ruốc lên trên, món này rất thích hợp để giảm mỡ mà không cầu kì, cũng rất dễ ăn.
Để giảm béo hiệu quả, an toàn bạn nên tham khảo phương pháp hút mỡ đùi bằng Vaser Lipo. Đây là một trong những công nghệ hút mỡ hiện đại được nhiều khách hàng ứng dụng
Tuy nhiên, mướp đắng giảm mỡ bụng chỉ cho tác dụng khi bạn kiên trì thực hiện, kết hợp với tập luyện thường xuyên. Để giảm béo hiệu quả, an toàn bạn nên tham khảo phương pháp hút mỡ đùi bằng Vaser Lipo. Đây là một trong những công nghệ hút mỡ hiện đại được nhiều khách hàng ứng dụng. Công nghệ hút mỡ đùi bằng Vaser Lipo tại Bệnh viện đa khoa quốc tế Thu Cúc cho tối ưu giảm mỡ lên đến 95% mà vẫn bảo đảm an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Đây là sự lựa chọn lý tưởng giúp phái nữ mau chóng sở hữu cặp đùi thon gọn và săn chắc mà không làm tổn thương đến những huyết quản, dây thần kinh, giúp quá trình hồi phục nhanh hơn cách thức hút mỡ truyền thống. Đặc biệt hút mỡ đùi thẩm mỹ chỉ thực hiện một lần duy nhất cho kết quả lâu dài. Hãy đến trực tiếp Bệnh viện Thu Cúc để được tư vấn cụ thể hơn bạn nhé.
EmoticonEmoticon