Là nguồn thực phẩm xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn gia đình. Đậu phụ không chỉ là món ăn ưa thích của nhiều người mà nó còn đem lại tác dụng giảm cân nhanh chóng, giúp bạn có được vóc dáng thon gọn và cơ thể săn chắc. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thêm kinh nghiệm chế biến món ăn giúp giảm cân hiệu quả từ đậu phụ bạn nhé.
Hàm lượng protein có trong đậu phụ sẽ cung cấp năng lượng và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, từ đó giúp giảm sự hình thành và tích tụ mỡ nên sẽ giúp giảm cân hiệu quả
Được tạo ra từ hạt đậu nành nên đậu phụ rất giàu protein. Hàm lượng protein cao sẽ cung cấp năng lượng và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, từ đó giúp giảm sự hình thành và tích tụ mỡ nên sẽ giúp giảm cân hiệu quả.Theo phân tích của các chuyên gia thì lượng calo có trong đậu phụ thấp hơn rất nhiều so với các thực phẩm khác (một bìa đậu phụ khoảng 300g chỉ chứa 70 calo), chính vì vậy mà những món ăn làm từ đậu phụ luôn mang đến hiệu quả rõ rệt trong quá trình giảm cân.
Giảm cân bằng đậu phụ có rất nhiều cách chế biến, bạn có thể ăn đậu phụ sống trực tiếp. Với món này, chỉ cần luộc sơ đậu phụ, chấm nước mắm hoặc muối tiêu chanh là có thể ăn ngon lành rồi. Hoặc là bạn có thể chế biến đậu thành món canh đậu phụ kim chi rất ngon mà cách làm cũng đơn giản.
Món đậu phụ sốt cà chua dễ làm nhưng hiệu quả giảm cân lại rất lớn.
Ngoài ra, để không bị ngán và thay đổi khẩu vị, bạn có ăn đậu phụ để giảm cân bằng cách biến nó thành các món ăn bổ dưỡng hàng ngày. Món đậu phụ cuốn lá lốt là một trong những gợi ý hoàn hảo mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn.
Cách chế biến món đậu phụ cuốn lá lốt giúp giảm cân hiệu quả
Nguyên liệu: Đậu phụ (3 bìa), nấm hương, mộc nhĩ, lá lốt, hành khô, hành hoa, gia vị, dụng cụ sơ chế.
Cách làm:
– Bước đầu tiên, bạn hãy lấy một chiếc bát, đổ khoảng 500ml nước đun sôi rồi cho khoảng 5 tai nấm huơng, 7 tai mộc nhĩ vào trong bát để ngâm nóng. Bước làm này giúp cho nấm hương và mộc nhĩ nở ra, dễ dàng cho việc sơ chế nguyên liệu.
– Chọn khoảng 15 lá lốt to, còn tươi, đem rửa sạch. (Lưu ý là chọn lá bánh tẻ, không bị rách hay sâu để dễ cuốn hơn).
– Lấy một chiếc bát lớn, cho 3 bìa đậu phụ và trong bát và dùng thìa tán nhuyễn đậu phụ.
– Sau khi nấm hương mà mộc nhĩ nở to ra, bạn vớt ra, đem cắt núm, rửa sạch rồi băm nhỏ.
– Hành khô băm nhỏ, hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
– Tại chiếc bát có đậu phụ tán nhuyễn, bạn cho thêm nấm hương, mộc nhĩ đã sắt nhỏ cùng với hành lá và hành khô và nêm một ít gia vị vào rồi dùng đũa đảo đều cho các nguyên liệu hòa trộn vào nhau.
– Đợi khoảng 3 phút cho gia vị ngấm đều thì đem ra cuốn với lá lốt.
– Bước làm này vô cùng quan trọng, cần sự tập trung và khéo léo của bạn. hãy trải lá lốt ra, dùng thìa xúc hỗn hợp đậu phụ cho vào 1 đầu của lá lốt rồi cuốn tròn lại. Cứ làm như thế cho đến khi hết nguyên liệu.
Món đậu phụ cuốn lá lốt là một trong những món ăn giúp giảm cân hiệu quả mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn
– Sau khi đã chuẩn bị xong món ăn, bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu, chờ dầu sôi, bạn dùng đũa gắp từng cuốn lá lốt cho vào chảo. Để lửa nhỏ để món ăn chín đều và không bị cháy.
– Đợi khi món ăn có mùi thơm, vàng đều 2 mặt thì bạn gắp ra được rồi.
Trên đây là cách chế biến các món ăn giúp giảm cân từ đậu phụ rất dễ làm, tuy nhiên phương pháp giảm cân bằng đậu phụ này chỉ có được tác dụng khi bạn kiên trì áp dụng và thực hiện đều đặn trong nhiều tháng liên tiếp mới có thể đạt được kết quả như ý. Để giảm cân hiệu quả,nhanh chóng và an toàn, bạn có thể tham phương pháp giảm béo bằng công nghệ hút mỡ Vaser Lipo tại Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc . Đây là kỹ thuật sử dụng công nghệ cao nhằm hút đi lượng mỡ thừa trong cơ thể một cách triệt để nhất sau 1 lần thực hiện. Với cơ chế hoạt động thông minh cùng hệ thống thiết bị nội soi hoàn hảo, chuyên gia sẽ dùng đầu máy tác động trực tiếp vào mô mỡ thừa ẩn sâu dưới đáy hạ bì trong cơ thể phá vỡ liên kết và hóa lỏng chúng, đồng thời từ từ hút ra ngoài. Giảm béo bằng Vaser Lipo đã được ứng dụng thành công tại Bệnh viện Thu Cúc và đem lại sự hài lòng cho đông đảo khách hàng đã sử dụng dịch vụ.
EmoticonEmoticon